Beras Hitam Organik

Beras Hitam Organik Kemasan 1 Kg

Beras Hitam Organik dari toko agro merupakan beras hitam yang ditanam oleh komunitas petani organik. Ditanam secara organik dan diproses secara organik tanpa menggunakan pestisida dan pupuk kimia.

Dikemas menggunakan plastik steril dengan kemasan non vakuum seberas 1 kilogram.

Berbagai Macam Khasiat Beras Hitam Organik

1. Mampu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit

2. Dapat memperbaiki kerusakan sel hati

3. Mampu mencegah gangguan fungsi ginjal

4. Mampu mencegah kanker/ tumor

5. Dapat memperlambat penuaan dini

6. Berperan sebagai antioksidan yang tinggi

7. Mampu membersihkan kolesterol dalam darah

8. Mencegah anemia

9. Dapat mencegah penyakit hepatitis, kanker sampai penyakit jantung

10. Memiliki kandungan zat besi yang tinggi

Ulasan Tentang Beras Hitam Organik

Beras hitam organik merupakan beras yang oleh masyarakat Indonesia kadang disebut sebagai beras wulung, beras jlitheng atau beras gadog. Beras hitam ini bukanlah ketan hitam. Beras hitam yang warna sebenarnya agak keungu-unguan selama ini memang dikenal punya banyak khasiat. Khasiat itu ternyata bisa dibuktikan oleh ilmuwan yang melakukan uji ilmiah. Ilmuwan menemukan beras hitam memiliki kadar antioksidan berupa antosianin (anthocyanin) yang larut dalam air, kandungan senyawa-senyawa antioksidan yang dalam tubuh berfungsi melindungi tubuh dengan mengikat radikal bebas yang bisa merusak sel tubuh. Dalam ilmu pengobatan Tradisional Cina, makanan berwarna hitam memiliki khasiat pengobatan dan kesehatan bagi fungsi ginjal. Berbagai studi iptek modern belakangan ini menunjukkan bahan makanan berwarna hitam kaya serat, asam-asam amino, mineral, dan unsur nutrisi lainnya. Beras hitam ini juga memiliki kadar karbohidrat yang lebih rendah dari beras biasa dengan kandungan zat besinya yang cukup tinggi. Iptek modern membuktikan kekayaan beras hitam akan kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan.

Melalui proses fermentasi inkubasi, kandungan yang ada dalam beras hitam ini bisa ditingkatkan sehingga menghasilkan daya kerya yang lebih optimal. Hal ini terbukti dalam hasil tes laboratorium produk Bioactiva, dimana salah satu bahan bakunya adalah beras hitam. Kandungan lainnya yang terdapat dalam produk Bioactiva antara lain: Asam Amino, Mineral-mineral, Antioksidan, Enzym yang berguna untuk proses metabolisme lemak dan karbohidrat bisa menghasilkan energi sehingga kadar gula dalam darah terkontrol.Beras hitam memiliki kadar vitamin, mikroelemen, dan asam amino yang lebih tinggi dari semua beras yang biasanya kita jumpai.

Warna hitamnya menunjukkan beras ini memiliki pigmen yang tinggi. Pigmen ini mengandung aleuron dan endospermia yang dapat menghasilkan antosianin yang bermanfaat sebagai zat antikarsinogenik, meningkatkan kadar trombosit dan memiliki antioksidan yang tinggi. Pigmen ini juga kaya akan zat flavonoid yang dapat mencegah pengerasan pembuluh nadi. Kadar zat flavonoid yang terkandung di dalam beras hitam lima kali lebih tinggi dibandingkan zat flavonoid yang terdapat dalam beras putih biasa.

Beras hitam mempunyai serat yang tinggi, anda yang mengkonsumsi nasi hitam akan merasa kenyang lebih lama. Menurut penelitian para ahli, beras hitam mempunyai khasiat: meningkatkan ketahanan tubuh, memperbaiki kerusakan sel hati, mencegah gangguan fungsi ginjal, mencegah kanker/tumor, memperlambat penuaan, sebagai anti oksidan, membersihkan kolesterol dalam darah, dan mencegah anemia.

Informasi Penting Terkait Beras Hitam Organik:

• Di Korea, beras hitam menjadi bagian penting dalam pemeliharaan kesehatan karena kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.
• Beras hitam merupakan varietas lokal yang mengandung pigmen paling baik, berbeda dengan beras putih atau beras warna lain. Beras hitam memiliki rasa dan aroma yang baik dengan penampilan yang spesifik dan unik. Bila dimasak, nasi beras hitam warnanya menjadi pekat dengan rasa dan aroma yang menggugah selera makan. Di Bogor ada rumah makan yang menyediakan nasi timbel dari beras hitam.
• Warna beras diatur secara genetik, dan dapat berbeda akibat perbedaan gen yang mengatur warna aleuron, endospermia, dan komposisi pati pada endospermia. Beras putih agak transparan hanya memiliki sedikit aleuron dan mengandung amilosa sekitar 20%.
• Pada beras hitam, aleuron dan endospermia memproduksi antosianin dengan intensitas tinggi sehingga warna beras menjadi ungu pekat mendekati hitam. Ketan hitam merupakan versi ketan dari beras hitam. Beras hitam memiliki khasiat yang lebih baik dibanding beras merah atau beras warna lain.

Tips Cara Memasak Beras Hitam Organik

1. Cuci beras 1 x.
2. Takaran air untuk beras putih, merah dan hitam organik adalah kurang lebih sama dengan beras non organik dikurangi 1 gelas (menyesuaikan).
3. Beras putih bisa langsung dimasak, untuk beras merah dan beras hitam direndam air selama 2 jam.
4. Kemudian silahkan dimasak. Masak beras merah dan beras hitam bersama air rendamannya.

Tips :

Jika ingin rasa beras hitam organik lebih pulen dan harum, dapat dimasak dengan dicampurkan dengan beras putih organik, dengan komposisi beras putih adalah 1/3 dari beras hitam. Namun jika untuk pengobatan lebih bagus tidak dicampur dengna beras putih.

TERSEDIA JUGA HARGA GROSIR UNTUK BERAS HITAM ORGANIK, UNTUK KETERANGAN LEBIH LANJUT TENTANG HARGA GROSIR SILAKAN MENGHUBUNGI KAMI DISINI >> 0878 0878 3040

Tersedia juga Beras Merah Organik dan Beras Organik lainnya